沖縄Life

沖縄の食材を使用した万能タレがおきなわ屋（国際通り店）で試食販売されている。
その名も「（トロピカル）うないソース」だ。
原材料は、黒砂糖、パパイヤ、シークァーサー、パイン、泡盛など沖縄の食材を多く使用している。
万能タレと言うことで、用途は「焼肉」や「サラダ」などに直接タレとして使用したり、また、チャンプルーや焼きそばなどに調味料として使用することが出来るそうだ。
おきなわ屋（県内全５店舗）のほか、コープ沖縄（山内店、美里店）、ジャスコ具志川店などで販売されている。